近日，“凝侨心 聚侨力 惠侨众”职工技能提升培训班在广西华南烹饪技工学校举办，广西—东盟经济技术开发区100名归侨侨眷、职工参与培训。

　　此次培训由广西—东盟经济技术开发区归国华侨联合会、广西—东盟经济技术开发区总工会联合举办，由广西华南烹饪技工学校的专业教师授课，设置了中式烹调、中式面点、西式面点3门培训课程，以理论和实操相结合的方式，向学员们教授红烧豆腐、麻辣小龙虾、干锅羊肉、猪仔包、南瓜饼、煎饺、核桃酥、牛轧糖、蛋黄酥等25道精品菜式的做法。课程结束后，将给学员颁发广西华南烹饪技工学校培训合格证书。

　　学员们纷纷表示，这次培训让他们学会了更好地掌握火候，还学到了许多揉面技巧，结交了更多志同道合的朋友，心情十分愉悦。

　　此次活动丰富了归侨侨眷、职工的业余生活，为渴望学习厨艺技能的归侨侨眷、职工提供了一个学习平台。下一步，广西—东盟经济技术开发区侨联、总工会将联合举办广西—东盟经济技术开发区东南亚美食制作职工职业技能比赛，为归侨侨眷、广大职工提供更广阔的技能展示平台，不断提高他们的幸福感和归属感。