为加强茉莉花茶新式茶饮产品研制和制作人才培训工作，8月30日至31日，由横州市总工会、横州市花茶协会主办，横州市花茶产业链妇女联合会、横州市职业技术学校、横州市茉莉工匠学校承办的横州市2024年茉莉花茶新茶饮产品研发和制作培训班在横州市职业技术学校举办，横州市90家茶企、餐饮企业的100多名学员参加培训。

　　培训班邀请了国茶实验室资深产品创意研发官、广东职业院校调饮课程创始人冯宇授课。冯宇老师从专业理论知识到实操各个环节进行深入浅出、图文并茂的讲解，学员们听得津津有味。经过两天分期分批的培训，学员们不仅掌握了茉莉花茶新式茶饮的丰富理论专业知识，还熟练学会了20多种茉莉花茶新式茶饮产品制作配方和制作方法。

　　本次培训对进一步推动横州市茉莉花茶新式茶饮发展具有重要意义，有利于加快横州市调饮师行业高素质技能人才队伍建设，开辟职工就业创业新途径。（卢信党 文/图）